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ホーム > 交流・地域 > 参画と協働 > NPO・ボランティア > 災害発生時に役立つ簡単レシピ

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更新日:2011年6月7日

災害発生時に役立つ簡単レシピ


こんなに美味しそうにできます

協働推進室では、(株)関西電力神戸支店と協働し、平成20年12月22日に「大規模災害発生時に生きのびる調理実習」を開催しました。
この実習は災害時を想定し、阪神・淡路大震災時においてライフライン切断後、いち早く復旧した電気を活用し、県の備蓄食料品や一般的な家庭の常備食材を用いて、手軽で温かく気持ちが和らぐような料理を学びました。
実習したメニューをここにご紹介します。レシピは下記の添付ファイルからご覧ください。
いざというときのために、ぜひ一度ご家庭で試してみませんか。

◆ホッとカレー鍋
◆α米お焼きの野菜あんかけ
◆α米のリゾット
◆さばのホイル包み焼き
◆クイック!わかめの酢のもの

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お問い合わせ

部署名:企画県民部 県民生活課

電話:078-362-3136

FAX:078-366-0167

Eメール:kenminseikatsu@pref.hyogo.lg.jp