早春の味覚。それぞれの家に、それぞれのクギ煮

1993年頃から毎年2月にイカナゴが出ると母が作ってくれました。はっさくの皮と生姜をたっぷりいれるのがうちの味。できたてのアツアツをご飯と食べるのが楽しみでしたが、近年は不漁で入手しづらく家庭の味が食べられないのが残念です。
〔令和2年度応募写真〕