ブックタイトルgokoku2012fuyu
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概要
gokoku2012fuyu
白の立体。天下の名城から伝統の味や技、そして、つややかに輝くパールまで、ユニークな形の白い名所や名物は人々に親しまれ続けている。赤穂市神戸市真珠真珠の加工業は神戸の地場産業の一つ。約百年前に真円真珠の養殖が始まって以来、三重県や愛媛県といった産地から神戸港に集まり海外へ輸出されるようになったことから、穴開けや連組みなどを手掛ける業者が増えた。昨年12月、真珠のまちの発信拠点として中央区の日本真珠会館（神戸パールミュージアム）内に「神戸パールスーク」がオープン。若者向けのアクセサリーも豊富にそろえている。問日本真珠輸出組合4078（331）40316078（331）4345塩のまち、赤穂の名物。地元産の塩を混ぜ込んだあんを純白の皮で包んでいる。江戸時代、赤穂藩に献上されていたそうで、現在は10社近くが製造している。しゃりっとした甘い皮とほんのり塩味の効いたあんが絶妙の味わいだ。問?赤穂観光協会40791（42）260260791（42）3840塩味まんじゅう9