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ひょうごの地魚フェア第54弾“サワラ”

2019年5月16日

担当部署名/農政環境部農林水産局水産課資源増殖室漁場整備班  直通電話/078-362-9230

瀬戸内海に春を告げる魚と言われるサワラは、水温が15℃を超えるこの時期から水揚げされます。特に6月にかけては盛漁期であることから、イオンリテール(株)の協力により県内各店舗でサワラの重点販売を行うこととなりました。
なお、今後もイオンリテール(株)との協働のもと、兵庫県産の四季折々の旬の水産物にスポットを当て、食べ方の紹介など魚食文化を発信する、地産地消の取組を継続的に実施していく予定です。

1 実施日時 5月18日(土曜日) 10時~16時
    (取材対応:10時~12時)
2 イベント実施店舗
 ・ イオン姫路大津店
 (住所:姫路市大津区大津町2丁目5番)
 ・ イオン姫路リバーシティ店
 ・ イオン猪名川店
 ・ イオン伊丹店
 ・ イオン伊丹昆陽店
 ・ イオン加西北条店
 ・ イオン三田ウッディータウン店
 ※ その他県下34店舗のイオンでも販売予定です。

3 イベント実施内容
 ・ サワラの調理実演と試食販売
 ・ メニュー提案リーフレットの配布

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