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兵庫県産食材フェア「兵庫うまいもん自慢選手権」のオープニングセレモニー実施

2022年10月7日

担当部署名/農林水産部流通戦略課ブランド戦略班  直通電話/078-362-9213(内4046)

 兵庫五国の食材を使った特別メニューが楽しめる「兵庫うまいもん自慢選手権」の開催に先立ち、下記のとおり、オープニングセレモニーを実施します。
 株式会社ワールド・ワンと兵庫県から、フェアの趣旨やメニュー紹介、各食材の特長について説明します。
 このセレモニーを報道の方々に公開させて頂きますので、取材いただきたく存じます。
 なお、フェアの概要については、別添の資料をご参照ください。

1 開催日時 
 令和4年10月12日(水曜日)17時00分~17時30分

2 開催場所
 ひょうご五国ワールド

3 参考(兵庫うまいもん自慢選手権の概要)
 (1)開催期間 
 令和4年10月12日(水曜日)~10月25日(火曜日)
 (2)開催場所
 下記の7店舗で開催
  ア 神戸エリア
   ひょうご五国ワールド
   土佐清水ワールド(三宮旭通店、三宮生けすセンター、三宮磯上通店、三宮中央通店)
  イ 大阪エリア
   土佐清水ワールド(梅田お初天神店、梅田ギャザ阪急店)
 (3)使用食材及び主な提供メニュー
  ア 須磨海苔(神戸・阪神)・・海苔寿司
  イ 明石だこ(播磨)・・淡路玉ねぎとの天ぷら
  ウ ホタルイカ(但馬)・・沖漬け
  エ 丹波黒枝豆(丹波)・・塩ゆで
  オ 淡路島えびす鯛(淡路)・・藁焼き
  カ 上記ア~オを合わせた「五国丼」
 (4)ホームページURL
 https://www.plus-kyodo.com/products/detail/642

4 その他
  客席にU5Hを活用したランチョンマット(別紙)を設置し、食材、生産地等についてPRします。