概要

 県立丹波並木道中央公園は、人と自然と文化が調和した地域づくりを目指す｢丹波の森構想｣の中核地点として、みんなでつくり、育てる公園をテーマに参画と協働により、計画・整備した広域公園です。
　園内には、棚田が残り、赤米や黒豆の栽培、茅葺民家、地域の伝統的な灰屋(はんや)を再現し、丹波地域の農産村を体験できます。また、区域の65％がスギ、ヒノキ人工林であることから、公園内に製材所を設け、園内間伐材を資源とした遊具、ベンチの製作や木工教室を開催するなど丹波地域のなりわいを活かした公園づくりを進めています。

主な経緯

　平成19年10月14日　当初開園(49.5ha)
　平成22年  3月28日　前面開園(70.9ha)

主な施設

　公園管理棟、森林活動センター(製材所)、茅葺民家、棚田、灰屋(はんや)、ローラー滑り台、芝生広場

丹波栗の新たな魅力を引き出すとともに情報発信を行う取組として、一般の方が考えた 丹波栗スイーツの企画を、丹波篠山市・丹波市内の菓子店 が商品化・販売を行う商品化企画オーディションを昨年度に引き続き開催することとしました。
下記により、丹波栗を利用したスイーツ商品の企画と、応募企画を審査し採用企画を商品化する丹波篠山市・丹波市内の菓子店を募集します。

丹波栗新商品オーディション2019とは

概要　　　

一般の方が考えた丹波栗スイーツの企画を、丹波篠山市・丹波市内の菓子店が商品化・販売できそうな企画を審査・選定し、選んだ企画を、実際に店舗で販売していただくオーディション企画です。

 審査会

1次審査（書類審査）：１０月上旬

最終審査（試食審査）：１０月１９日（土曜）丹波市春日住民センター

商品化企画の募集

募集企画

丹波栗を使ったスイーツ新商品の企画（和洋問わない）

応募条件

・これまで未発表、未販売で、オリジナルなものであること

・レシピ、写真等にかかる一切の権利を主催者に帰属させること

・最終審査に参加でき、試食品を直接持ち込めること

応募期間

令和元年７月１６日(火曜)から９月３０日(月曜)

応募方法

下記「問合せ、応募先」へ申込書を提出してください。

その他

・応募者の居住地域は問いません。

・1次審査を通過した方には、表彰状と記念品を贈呈します。また、最終審査の試食品を作るためのむき栗を１kg提供します。

・詳細は、「丹波栗新商品オーディション2019開催要領」を参照ください。

審査を行う菓子店の募集

応募資格

・丹波篠山市・丹波市の菓子店（和菓子・洋菓子問わない）

・令和元年度内に採用企画を商品として販売する意思を有すること

・1次審査（10月上旬）、最終審査（１０月１９日（土曜））に参加できること

応募期間

令和元年７月１６日（火曜）から８月１５日（木曜）

応募方法

下記「問合せ、応募先」へ、申込書を提出してください。

その他

詳細は、「丹波栗新商品オーディション2019開催要領」を参照ください。

問合せ、応募先

丹波栗フェア実行委員会事務局（丹波県民局丹波農林振興事務所農政振興課）

〒669-3309　兵庫県丹波市柏原町柏原６８８

電話番号：0795-73-3794、ファックス：0795-72-4063

主催

 丹波栗フェア実行委員会（事務局：丹波県民局丹波農林振興事務所農政振興課）

昨年度結果

昨年度は６企画が商品化されました。