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更新日:2014年12月9日

丹波栗スイーツコンテスト2014

丹波栗スイーツコンテスト2014

概要

丹波栗スイーツコンテスト2014 最終審査会を開催しました!!

平成26年6月13日~7月31日まで募集を行った結果、多くのご応募をいただきました!ありがとうございました。

10月19日(日曜日)に最終審査会および表彰式を行いましたので、その結果をお知らせします。

 

1.審査結果(敬称略)

(1)【プロの部】

出品者

市名

作品タイトル

グランプリ

パティスリーカフェカタシマ丹波店

丹波市

ふわっふわ丹波栗クリームと

ザクザクタルトのアンサンブル

準グランプリ

明正堂

丹波市

悠久浪漫まろん大福

佳作

CAF?inizio

篠山市

丹波マロンのシブースト

入賞

夢の里やながわ

丹波市

栗便り「丹波栗のクリームブリュレ」

お菓子の夢工房ときわ堂

丹波市

丹波栗のクレープ包み

株式会社チェリッシュ

丹波市

チョコと和栗のモンブラン

(2)【一般の部】

出品者

市町名

作品タイトル

グランプリ

佐藤彩衣

三重県多気町

おぼろ栗夜

準グランプリ

刀根梨絵

三重県多気町

小さな栗たち

佳作

加藤沙季

宝塚市

カフェ・オ・マロン

入賞

奧田佳耶

三重県多気町

レモンでさっぱりモンブラン

山口希実

三重県多気町

びっ栗まるごと!お月見クッキー

松井美佳

大坂府箕面市

タルトオマロン“タンバグリ”

 

2.応募総作品数

【プロの部】12作品

【一般の部】41作品

 

3.審査経過

(1)1次審査会

平成26年9月24日(水曜日)兵庫県柏原総合庁舎

書類審査を行い、プロの部6作品、一般の部6作品を1次審査通過作品として選出しました。

(2)最終審査・表彰式

平成26年10月19日(日曜日)兵庫県柏原総合庁舎

非公開・試食審査を行い、上記の賞を決定。同日、表彰を行いました。

※当初予定していた、丹波新聞社ビルでの公開審査会(10月13日(月祝))は、台風の接近に伴い中止としました。

 

4.最終審査会審査員(7名)

(1)審査員長

川北末一氏(辻製菓専門学校技術顧問)

(2)審査員

小川真季氏(公募女性審査員)

吉島淑子氏(CO・OPステーション編集長)

小林甫氏(篠山市菓子工業組合理事長)

吉竹直之氏(丹波市菓子工業組合理事長)

元木りさ氏(フラワープリンセス2014)

髙坂一生氏(兵庫県丹波県民局県民交流室長)

開催期間

  • 2014年10月19日(日曜日)

最終審査会

主催

主催:丹波栗フェア実行委員会 共催:篠山市、丹波市、兵庫県(丹波県民局)

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お問い合わせ

部署名:丹波県民局 丹波農林振興事務所

電話:0795-73-3787

FAX:0795-72-4063

Eメール:Tanbanorin@pref.hyogo.lg.jp