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更新日:2018年1月22日

平成30年1月・2月局長メッセージ(西播磨県民局長 東元良宏)

西播磨の冬の味覚と言えば牡蠣!

養分豊富な西播磨の海では、1年で大きな牡蠣に育ちます。

加熱しても縮みにくく、純白でぷりぷりの弾力。

味は濃厚で甘みと風味が絶品。

海のミルクとも称され、栄養価が高く、低カロリー。美容と健康に最適です。

  

kaki

 

焼きがき、蒸しがき、酢がき、かきフライ、かき飯、かき汁・・・、調理方法はバラエティに富んでいます。

楽しい、美味しいイベントが盛りだくさんの「かきまつり」が各地で開催されます。

是非、会場にお越しください。西播磨自慢の新鮮な牡蠣がお待ちしています。

 

 室津かきまつり 日時 1月28日(日曜日) 午前11時~午後2時

         場所 綾部山梅林入口(羽子池駐車場)

         「第12回室津かきまつり」詳細はこちら(外部サイトへリンク)

 赤穂かきまつり 日時 2月4日(日曜日) 午前9時~午後2時

         場所 赤穂海浜公園

         「赤穂かきまつり」詳細はこちら(外部サイトへリンク)

 相生かきまつり 日時 2月11日(日曜日) 午前10時~午後3時

         場所 IHIふれあい広場

         「相生かきまつり」詳細はこちら(外部サイトへリンク)

 

    これまでの局長メッセージ

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  平成29年12月分局長メッセージ(バックナンバー)

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