養父の養鯉

養父では、古くから、養鯉が盛んです。食用の鯉を中心にのの歴史は古く、江戸時代からとも、それ以前からとも伝えられています。もとは宿場町の郷土色豊かなごちそうとして、近隣の旅籠や城崎、湯村などの旅館からも注文が来るほど、食用の黒鯉を中心に鯉養殖が栄えました。