姫路鍋フェスティバルで地元産「海・里・山の幸」をPR

2022年1月14日

担当部署名／中播磨県民センター姫路農業改良普及センター経営課　直通電話／079-281-9338

中播磨「海・里・山」をむすぶ「食」の研究会（以下、研究会）^※1は、中播磨地域の農畜産物の生産者とそれらを取り扱う組合、企業など9団体で組織され、生産者と実需者の連携による農畜産物の地域内流通の促進、新たな商品づくり、情報発信等に取り組んでいます。
研究会では、中播磨産または兵庫県内産の農畜産物を概ね50％以上使用した鍋を提供することによって地域の農畜産物をPRすることを目的に、「姫路鍋フェスティバル」を開催します。フェスティバルには研究会員及び会員の関係する中播磨地域のレストラン等7店舗が参加し、それぞれに工夫を凝らした鍋料理を提供します。今年度は昨年度に引き続き、新型コロナウイルス感染症対策として、「ひとり鍋」を中心にメニューを設定しています。
※1:平成29年7月26日に設立。農業法人、生産組織、6次産業化企業等で構成。
　　会長:小川陽平（姫路市山田町、小川農園(株)専務取締役）

開催期間
令和4年2月1日(火曜日)～2月28日（月曜日）
※店舗によって変わる場合があります。
参加店舗
（別添チラシのとおり）
中播磨「海・里・山」をむすぶ「食」の研究会員4店舗
研究会員関係の料理店3店舗　合計7店舗
主催者
中播磨「海・里・山」をむすぶ「食」の研究会
お問い合わせ
姫路農業改良普及センター　担当：経営課　山口
Tel:079-281-9338 Fax:079-281-9250