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「兵庫県うまいものフェア」の開催

2019年6月10日

担当部署名/農政環境部消費流通課 淡路県民局洲本農林水産振興事務所  直通電話/0799-26-2097

そごう神戸店と協働して開催した「兵庫県うまいものフェア」を、昨年度に引き続き開催します。今回のフェアは、淡路島だけで栽培され、濃厚な香りが特徴である「淡路島なるとオレンジ」を主役に使ったオリジナルスイーツなどを販売します。
1 日 時 令和元年6月28日(金曜日)~7月23日(火曜日) 26 日間
2 場 所 そごう神戸店 地階食品売場
3 開催内容 果実、果汁、果皮などを使ったパンやケーキ、プリンなどオリジナルスイーツ10 商品のほか、県産食材を使った12 商品を販売

4淡路島なるとオレンジ 「淡路島なるとオレンジ」は、今から約300 年前に淡路島で誕生した、世界でも淡路にしかない固有の柑橘で、現在では入手の困難さから「幻の柑橘」とも呼ばれており、爽やかな酸味とほろ苦さ、果皮の強い香りが大きな特徴です。兵庫県淡路県民局では、この貴重な地域資源を島の未来のために、商品開発や生産拡大などの復活プロジェクトを進めています。

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