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2021年9月24日
担当部署名/丹波県民局県民交流室産業振興課 直通電話/0795-73-3788
竹田川源流の一つに位置する三宝ダム管理トンネル内は、温度が通年15度と一定して、酒の熟成に最適であることから、令和3年3月26日に同水系の水を使用している3酒造と連携して、「HyogoSake85」等を原料とした日本酒などを蔵入れし、貯蔵・熟成させてきました。
9月中旬に順次、蔵出しを行い、このたび、『丹波三宝みたからダム貯蔵酒』として3酒造より販売することになりましたので、下記のとおり報道機関向けに公表します。
1 商品公表
(1)日時 令和3年10月1日(金)14:00~14:30 ※10月1日:日本酒の日
(2)場所 丹波市春日町上三井庄字向ヶ谷坪2224 三宝ダム 管理トンネル前(別紙1)
(雨天の場合は、同ダム管理事務所1階で行います)
(3)酒造 株式会社西山酒造場、山名酒造株式会社、鴨庄酒造株式会社
(4)商品名・数量
別紙2のとおり
(5)スケジュール
14:00~ 商品公表、3酒造社員インタビュー・撮影
2 商品販売
(1)販売開始日 令和3年10月9日(土)
(2)販売場所 各酒蔵及び道の駅丹波おばあちゃんの里などの販売店
(3)PR販売 10月9日(土)9:00~15:00
道の駅丹波おばあちゃんの里にてPR販売を実施
(4)特典 ・各酒蔵の店頭で購入された方には粗品進呈(なくなり次第終了)
(三宝ダム貯蔵酒ストラップまたはマグネット)
・道の駅 丹波おばあちゃんの里では10月9日のみ購入された方に粗品進呈
3 問い合わせ
兵庫県丹波県民局 県民交流室 産業振興課 風間(電話:0795-73-3788)
別紙2
三宝ダム貯蔵酒の商品名・数量
【令和3年10月9日販売開始】
社名 | 品名 | 数量 | 金額(税込) |
(株)西山酒造場 | 「純米大吟醸壺中夢源(コチュムゲン)」1,800ml (HyogoSake85使用の純米大吟醸酒) | 90本 | 4,180円 |
山名酒造(株) | 「HyogoSake85カルヴァドス樽熟成」500ml 「HyogoSake85ポートワイン樽熟成」500ml 「HyogoSake85コニャック樽熟成」500ml (HyogoSake85使用の純米吟醸酒) | 各400本 合計1,200本 | 1,760円 |
鴨庄酒造 | 「花鳥末廣純米酒」720ml (丹波・鴨庄産コシヒカリ100%使用の純米酒) | 200本 | 1,300円 |
合計 | 1,490本 |
西山酒造場が蔵入れした日本酒以外(栗焼酎、黒豆焼酎、ブランデー)は、引き続き、三宝ダム管理トンネル内に貯蔵