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「HYOGOうまいもんCOLLECTION（播磨灘の牡蠣×岩津ねぎフェア）」の開催
記者発表日時：2026年1月28日10時
担当部署名／農林水産部水産漁港課漁業経営班 直通電話／078-362-3480
（株）ワールド・ワンと連携したグルメフェアの開催
県産農林水産物等の認知度向上・需要拡大を図るため、連携協定を締結している（株）ワールド・ワンと連携し、マガキや岩津ねぎなどの県産食材を使った料理を楽しめるグルメフェアを開催します。
開催概要
（1）開催場所：（株）ワールド・ワンが運営する居酒屋 合計15店舗
1.神戸エリア（10店舗）
ひょうご五国ワールド 神戸三宮横丁、沖縄料理 金魚hanare、
沖縄料理 金魚三宮本店、郷土料理 からす、三宮高架下酒場 茶々、
地魚大衆酒場 金八、土佐清水ワールド 三宮本店、土佐清水ワールド 三宮磯上通店、
土佐清水ワールド 三宮生けすセンター、土佐清水ワールド 三宮中央通店
2.大阪エリア（2店舗）
土佐清水ワールド 梅田お初天神店、土佐清水ワールド 梅田ギャザ阪急店
3.東京エリア（3店舗）
土佐清水ワールド 上野店、土佐清水ワールド 新橋店、明石ニューワールド 新橋店
（2）開催期間：令和8年2月4日（水曜日）～2月17日（火曜日）
（3）実施主体：（株）ワールド・ワン
（4）協力：ひょうごの美味し風土拡大協議会、兵庫県
（5）その他：グルメフェア期間中に来店のうえアンケートに回答した方を対象に、県産マガキ使用の「かきめしの素」（2個）が抽選で5名様に当たるキャンペーンを実施。
フェアで使用する県産食材及びメニュー
マガキ（播磨）、岩津ねぎ（但馬）、ゆず（播磨） 計3品目
1.牡蠣と岩津ねぎのバター醤油ホイル焼き（マガキ、岩津ねぎ使用）
2.牡蠣と岩津ねぎの焼きそば（マガキ、岩津ねぎ使用）
3.牡蠣フライゆず胡椒タルタル（マガキ、ゆず使用）
4.岩津ねぎの天ぷら（岩津ねぎ使用）