ホーム > 2022年10月記者発表資料 > 湊川隧道で貯蔵した日本酒　「隧　ZUI」　の蔵出し

　神戸県民センターでは、日本で初めての近代河川トンネルである湊川隧道（明治34年竣工）の保存・活用に取り組んでおり、一般公開（毎月第3土曜日）や湊川隧道の通り抜け（毎年11月）などを行っています。

　令和2年度から、県、地元企業（(株)神戸酒心館、早駒運輸(株)）、地元団体（湊川隧道友の会）が連携協定を締結し、さらなる湊川隧道の保存・活用に向けた試みを開始しており、今年で3年目となります。

　このたび、地元企業等との連携と協力の取組の一環として、4月に蔵入れした日本酒の蔵出しを以下のとおり行いますので、お知らせします。

　なお、湊川隧道でひと夏を越した「隧　ＺＵＩ」はまろやかなうま味があり、今年は１１月２６日（土）開催予定の湊川隧道通り抜けイベントの日から販売開始します。

１　蔵出しイベント

　　日時：令和４年１０月２６日(水)１１：００～１１：３０

　　場所：湊川隧道入り口(兵庫区湊川町９－３－１)

　　内容：①蔵出し、②鏡開き

　　主催：(株)神戸酒心館、早駒運輸(株)

　　協力：湊川隧道保存友の会、神戸県民センター

２　今回蔵出しする日本酒の販売について

　　日　本　酒　名　　 ：兵庫湊川隧道貯蔵酒｢隧　ＺＵＩ｣

　　販  売  開  始  日　　：令和４年１１月２６日(土)

　　　　　　　　　　　　 販売初日は、隧道通り抜けゴールの長田橋付近にある長田中央いちばで販売します。

　　　　　　　　　　　　（イベント開催日が晴天の場合のみ）

　　販　　売　　数　　 ：純米酒７２０ml　限定３，０００本

　　販　売　価　格　　 ：２，２００円(税込)

　　販 売 予 定 場 所　   ：主要な駅(新神戸駅等)、神戸市内の酒販店、神戸酒心館、

　　　　　　　　　　　　 神戸シーバスboh boh KOBE号 など

　　製  造  者  の  声　　：熟成によるまろやかなうま味があり、常温か燗がお勧めです。

　　　　　　　　　　　　 冷やす場合は、軽く冷やす(15℃)のがお勧めです。

　　昨年購入した方の声 ：「熟成されている」「純米酒の美味しさがある」