ホーム > 2024年7月記者発表資料 > 令和６年度農業遺産「但馬牛(うし)」アンバサダー育成講習会の開催

1.場所

但馬牧場公園（新温泉町丹土1033番地）

2.主催

「美方郡産但馬牛」世界・日本農業遺産推進協議会

（新温泉町、香美町、JAたじま、観光協会、商工会、教育委員会、県など構成23団体）

3.日時および講座の内容

(詳細は別添発表資料をご覧ください)

＜第1回＞

9月25日（水曜日）13時00分～16時00分

・世界農業遺産認定について

・但馬牛の基礎知識（1）

・但馬牛の味の特徴

＜第2回＞

10月16日（水曜日）13時00分～16時00分

・但馬牛の基礎知識（2）

・五味（甘味、塩味、酸味、うま味、苦味）テスト

・但馬牛と他県産黒毛和牛の比較（焼き）

＜第3回＞

・10月23日（水曜日）13時00分～16時00分

・但馬牛・神戸ビーフのブランド管理と個体識別情報の見方

・但馬牛のおいしさの伝え方

・但馬牛と他県産黒毛和牛の比較（ゆで）

＜第4回＞

11月5日（火曜日）13時00分～16時00分

・但馬牛を育んだ但馬地域の環境・文化

・理解度確認試験

4.募集対象

兵庫県内在住者で但馬牛の素晴らしさを地域内外に対し発信したい方　

5.募集人数

30名(募集締切は8月30日（金曜日）、定員超過の場合は抽選にて決定)

6.参加費

3,000円（4回分）

7.申込方法

チラシ裏面の申込書を期日までに郵送・FAX・E-mailにて下記担当あて送付

8.問合せ先

豊岡農林水産振興事務所（担当：浦滝）

電話0796-26-3697