ホーム > 2024年6月記者発表資料 > 丹波生業(なりわい)ワークキャンプ開催～酒米の生産、日本酒の醸造体験～

　このたび丹波市内で、兵庫県育成の新品種酒米「HyogoSake85」の生産や日本酒の醸造等を行う体験滞在型プログラム「丹波生業（なりわい）ワークキャンプ」が開催されることになり、公募で集まった大学生6名が参加します。

第1回　　令和6年7月13日（土曜日）・令和6年7月14日（日曜日）

　　　　  ひょうたん農場株式会社（丹波市市島町中竹田1678-2）

                ほ場見学・農作業体験（酒米の除草作業）

第2回　　令和6年9月14日（土曜日）・令和6年9月15日（日曜日）

                ひょうたん農場株式会社

    　　 農作業体験（稲刈り・調整作業）

第3回　　令和6年10月12日（土曜日）・令和6年10月13日（日曜日）

　　　　  株式会社西山酒造場（丹波市市島町中竹田1171）

                酒蔵見学・日本酒醸造体験

第4回　　令和6年11月下旬

　　　　  株式会社西山酒造場

                日本酒販売体験・振り返り

　当ワークキャンプは上記のプログラムを通して、大学生達が丹波地域の農業や農業をとりまく産業、農村生活の魅力を発信し、酒米の認知度向上に向けた新たなPR活動等を提案することで、地域振興に貢献することを目的としています。

　第1回は、丹波市の農業の概況、酒米「HyogoSake85」の生産について理解を深めることを目的に、下記のとおり行います。

　　　　　　　　　　記

1　日　　時　　　令和6年7月13日（土曜日）・14日（日曜日）9時30分～16時00分

2　場　　所　　　ひょうたん農場株式会社（丹波市市島町中竹田1678-2）

3　内　　容　　　（1）ほ場見学（酒米含む水稲、黒大豆、栗、繁殖和牛）

                            （2）農作業体験（酒米の除草作業）

4　主　　催　　　丹波生業ワークキャンプHyogoSake85チーム

　　　　　　　　　　（事務局　丹波市地域おこし協力隊　鈴江　瞭平）

5　協　　力　　　HyogoSake85推進プロジェクトチーム

　　　　　　　　　　（事務局　丹波農業改良普及センター）