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記者発表日時:2024年12月17日10時
担当部署名/農林水産部総合農政課農林水産政策班 直通電話/078-362-9216
県では、農林漁業者と多様な分野の事業者が連携し、県産農林水産の新たな価値を創出するため、「農」イノベーションひょうご推進協議会を設立し、年5回セミナーを開催しています。
令和7年1月15日(水曜日)に、農林漁業者が消費者を地域に呼び込み、農林水産の価値を直接伝えることで、所得向上や消費者理解醸成に繋げ、持続可能な農林水産の実現を目指す「オープンファーム」の取組を拡大することを目的に「新ビジネスとしてのオープンファーム拡大セミナー」を開催します。
講師には、株式会社早春カンパニー代表取締役の小森一秀氏をお招きし、食農体験プログラムの実践例や可能性についてご講演いただきます。
また、有限会社徳寿園の細見伊吹氏、dohsakafarm(堂阪農園)の堂阪博文氏には、オープンファームの取組についてご紹介いただきます。