粘りが強い山の芋を召し上がれ

11月上旬から12月初旬にかけて収穫される、強い粘りが特徴の山の芋。産地の丹波篠山市内では11月22日（土曜日）から来年2月1日（日曜日）まで「丹波篠山山の芋フェア」を実施し、山の芋の販売や山の芋を使った多彩な料理の提供を行います。対象商品・料理の購入・注文者のうちアンケート回答者の中から抽選で20人に、地元産の「農都のめぐみ米」と山の芋をセットにした「丹波篠山とろろご飯セット」などをプレゼントします。ぜひ参加してください。（丹波県民局丹波農林振興事務所）