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甲子園大学や大手前大学などが中心となり、宝交早生苺の栽培などを通じて環境について考える「宝交早生苺プロジェクト」が展開されています。
7月27日(日曜日)に甲子園大学で「食とわコンポストチャレンジ~宝交早生苺ジャムを作ろう!~」が開催されました。
自宅で出た生ごみを活用した「コンポストチャレンジ」により生み出された堆肥。これを使って育てた宝交早生苺を味わうイベントです。
イベントの様子を県民局Instagramで紹介していますので、詳しくはこちら(外部サイトへリンク)から

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