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ウチでは定番ですが？（2024年9月号）
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県内の郷土料理を紹介します。 |
解説 ちょぼ汁（淡路）
団子と小豆？ぜんざいかな？と食べてみたら…甘くない！淡路島で江戸時代から作られてきた、産後の女性の栄養補給食「ちょぼ汁」は、見た目と味のギャップから「一度食べたら忘れられない」「初めて食べて驚いた」の声も。そうやってみんなが語れる思い出があるのも郷土料理ならでは！
兵庫五国の個性を切り口に、地域の魅力を再発見するプロジェクト「U5H（兵庫五国連邦）」の公式サイトでも紹介中！
詳しくはU5Hのページ（外部サイトへリンク）から
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金物のまちで職人に学ぶ
島で受け継がれる風流踊
風情ある町並みがアート空間に
多様なブドウの品種を食べ比べるチャンスです
10分以内の舞台で衝撃度を競う高校生たちの“笑劇”バトル
若手社員の奨学金返済を企業と共に支援しています
地元の農産物を食べて地域農業の応援を
地場産業のコラボレーション播州織の余った糸で靴下を製作
兵庫五国の現場から
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ウチでは定番ですが？
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