食品衛生法違反者等の公表（食品衛生法第63条）

兵庫県が食品衛生法違反者に対し、行政処分又は書面による行政指導を行った事例について、以下のとおり公表します。

食品衛生法第63条

厚生労働大臣及び都道府県知事は食品衛生法上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする。

営業許可施設等に係る行政処分

処分年月日	業種	施設所在地	主な適用条項	行政処分を行った理由	病因物質	行政処分等の内容
	施設名称［営業者氏名］等
平成30年12月5日	飲食店営業	小野市河合西町796-1	法第6条	食中毒	ノロウイルス	営業停止3日間
	スタジオ・パッション ［前川　はつよ］
平成30年12月8日	飲食店営業	淡路市岩屋1426-1	法第6条	食中毒	調査中	営業停止3日間
	とり若 [若林　一二美]

違反食品等に係る行政処分

処分年月日	加工者名称 （営業者氏名）等	加工所所在地	主な適用条項	行政処分を行った理由	行政処分等の内容	対象品名
平成30年11月29日	株式会社船曳商店 代表取締役 船曳　敬二	赤穂市中広1576-11	法第11条第2項	細菌数 420,000/g	回収命令	生かき（生食用） 合成樹脂製袋入り (150g,400g,450g,500g,700g) 消費期限　30年11月28日  （加工年月日　30年11月25日）