令和5年10月局長メッセージ（阪神北県民局長 宮口 美範）

「菊炭」をご存知でしょうか？
川西市の黒川一帯で生産されている「一庫炭」は、その切り口がまるで菊の花びらのように見えることから「菊炭」とも呼称されています。500年を越える歴史があり、千利休が茶会で愛用し、豊臣秀吉が称賛したことは有名な話です。火付き、火持ちがよく、煙も立たず静かに燃えることから、茶席などで使われる高級炭として重用されています。

しかし、昭和30 年代以降、電気やガスの普及に伴い、多いときは約40軒あった炭焼き農家も、次第に減り、今では1軒だけになってしまいました。

「菊炭」の原材料となるクヌギの木を、地上1～2メートル位で伐採し、新芽を出させる「台場クヌギ」として育てあげ、約8年の周期で伐採し、丹精を込めて常に手を入れながら、見事な里山の景観をつくりあげます。こうした生産サイクルが今でも続いていることから、黒川地区の里山は“日本一の里山”と称されています。

 

「黒川里山景観」

　

「台場クヌギ」　

「菊炭」

 

阪神北県民局では、“日本一の里山”を訪ね、「菊炭」生産現場の見学や炭窯復元の作業体験など、炭焼き文化を体感するバスツアーを開催します。「菊炭」を使ったお茶や窯で焼いたピザもお召し上がりいただけます。

是非、この機会に、北摂里山の伝統ある炭焼き文化にふれてみませんか？

 

「炭窯復元体験」　

「お茶会」

「ピザ焼き」

 

【ツアー行程】

集合：川西能勢口駅（出発）
～バス移動～
（午前）炭焼き農家での炭焼見学、大谷クヌギ林内に残る炭窯復元体験
（昼食）窯でのピザ焼き体験、昼食
（午後）黒川里山センター見学、徳林寺で菊炭を使ったお茶会
～バス移動～
解散：川西能勢口駅（帰着）

 

【ツアー開催要領】

日時：2023年11月5日（日曜日）9時00分～17時00分　※荒天中止
場所：川西市黒川地区（川西能勢口駅　バス出発・帰着）
参加料：昼食代・お茶会代1,000円
募集：20名（先着順）※18歳以上

申込み：

1.北摂里山博物館運営協議会HP（外部サイトへリンク）から入力　

2.チラシ裏面（PDF：120KB）の申込書に記載の上、FAX又は郵送
締切り：2023年10月27日（金曜日）※募集状況により早期に締め切ります
主催：兵庫県阪神北県民局／北摂里山博物館運営協議会
問合せ：北摂里山博物館運営協議会（TEL：0797-83-3114、FAX：0797-83-3108）

 

阪神北県民局長　宮口　美範

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